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欧阳建平，1974年10月生，湖南安仁县人，国家高级技师，国家名厨，湘菜促进会会员，国家名厨编委会荣誉委员，现任湖南长沙小天鹅戴斯酒店中餐部经理、出品总监。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。精通湘菜烹调…[阅读全文]
聂祖成，男，汉族，1980年2月生，重庆人，国家高级烹调师，中国名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任成都市礼顿酒店行政总厨。擅长川菜、湘菜、粤菜及西餐…[阅读全文]
倪志明，山东滕州人，国家高级烹调师，中国名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京和敬府宾馆中厨官府菜、鲁菜副厨师长。擅长京菜、鲁菜、官府菜…[阅读全文]
孟永生，男，汉族，1976年5月生，北京人，大学本科学历，国家中式烹调技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京香港马会会所凯旋厨房厨师长。 师承中国烹饪大师李悦忠先生，擅长粤菜、京菜、鲁菜…[阅读全文]
马宏霞，女，回族，1967年9月生，山西太原人，国家特一级烹调师，国家高级营养配餐师，国家名厨，三晋巾帼女擂主，山西省清真烹饪协会副会长，国家名厨编委会荣誉编委委员…[阅读全文]
刘忠，男，汉族，1972年8月生，北京人，本科学历，中共党员，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京饭店谭家菜餐厅厨师长。师承谭家菜第三代传人王炳和大师，擅长谭家菜…[阅读全文]
