郑德敢,男,汉族,1969年11月出生,湖北武汉人,大专学历,国家烹饪高级技师,湖北省首席技师,注册中国烹饪大师,湖北烹饪大师,楚菜烹饪大师,湖北省教育厅“楚天技能名师”,中国烹…[阅读全文]
高炎,男,汉族,1972年11月出生,安徽颍上人,毕业于南京农业大学食品工程专业,本科学历。现任上海市城市科技学校烹饪专业教研组长、专业带头人、专任教师,国家中式烹调一级高级技师,…[阅读全文]
刘建龙,男,汉族,中共党员,1973年10月出生,江西吉安人,国家高级技师,江西省技术能手,吉安市劳动模范,江西省省级E类高层次人才,赣菜烹饪工匠,注册赣菜大师,中国职业技能竞赛裁判员,江西省…[阅读全文]
何伟,男,汉族,1974年3月生出,现定居澳大利亚堪培拉。2008年3月通过雅思考试,凭借独立技术移民移居澳洲,创办小蒸笼餐饮有限公司,担任企业法人兼总经理。早年就职于北京友谊宾馆,也…[阅读全文]
职业履历与岗位历练1987年10月,赵立红正式入职北京大学伙食处,从学二食堂一名基层厨师起步,在日复一日的烟火淬炼中苦练刀工、火候与调味,在平凡岗位上沉淀匠心、坚守初心。凭…[阅读全文]
潘庆东,男,汉族,1978年10月生于吉林梅河口,现定居海南三亚。现任三亚天域度假酒店行政总厨,国家中式烹调一级高级技师,海南省E类高层次引进人才,国际饭店业资深职业餐饮总监,资深级…[阅读全文]