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方魏，男，汉族，1985年3月出生，浙江湖州德清人，国家中式烹调师高级技师，中国烹饪大师，现任德清瑰宝国际酒店行政总厨。从业多年，历任浙北大酒店厨师、索菲特大酒店配菜领班、雅兰国际…[阅读全文]
于清仕，男，汉族，1975年7月出生，山东青岛即墨人，国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，全国餐饮业劳动模范，现任临沂华盛江泉城大酒店行政总厨。深耕烹饪行业30余年，他功底扎实深厚，乐观自信…[阅读全文]
甘煚，男，汉族，中共党员，1971年4月出生，江苏南京人，大专学历，国家中式烹调技师，国家名厨，资深淮扬菜大师，南京甘家大院传人，现任南京紫金山庄行政总厨。深耕淮扬菜技艺多年，他精通淮扬菜…[阅读全文]
刘水强，男，汉族，1974年4月生于四川绵阳，现定居天津，大学学历，国家高级烹饪技师，中国药膳大师，餐饮业高级职业经理人，现任中国华电集团高级培训中心有限公司厨师长。…[阅读全文]
于金香，女，汉族，1983年8月出生，高中学历，中式面点高级技师，多次斩获全国、地方厨艺大赛冠军，2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。现任非遗苏造肉、非遗苏造酱第八代传承人，御福…[阅读全文]
方里广，男，汉族，1983年3月出生，浙江开化人，从业20余年，技术师傅中国十大名厨黄俊杰大师。他始终认为，厨者之路，是一场关于味觉的漫长修行。从灶台方寸之间的烟火升腾，到中央工厂的标…[阅读全文]
