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当代名厨

  • 于文磊|中国烹饪大师  中国名厨
    于文磊|中国烹饪大师 中国名厨
    2024-11-22 次阅读 个赞

    于文磊,男,汉族,1980年5月生,山东烟台人,中国烹饪大师,中国名厨,青年烹饪艺术家,师从国务院国宴烹饪大师侯仲华先生,深得其真传,技艺精湛。他在餐饮行业深耕20余年,积累了丰富的烹饪实…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:李伟铭 注册中国烹饪大师 川菜烹饪大师
    《国家名厨》人物:李伟铭 注册中国烹饪大师 川菜烹饪大师
    2024-11-09 次阅读 个赞

    李伟铭,男,本科学历,国家一级高级技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,川菜烹饪大师,国家职业技能竞赛裁判员,中华金厨奖国际推广者,四川省餐饮业评委,中国烹饪协会名厨委委员,成都新东方…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:郑涛 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:郑涛 中国烹饪大师
    2024-11-09 次阅读 个赞

    郑涛,男,汉族,1979年5月生,四川青神县人,2000年毕业于成都八依军烹校,国家名厨,中国烹饪大师。他对烹饪艺术充满了激情,有着深厚的热爱和不懈的追求。擅长融合传统与现代烹饪技艺,善…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:籍建新 三晋技术能手 晋阳工匠
    《国家名厨》人物:籍建新 三晋技术能手 晋阳工匠
    2024-10-31 次阅读 个赞

    籍建新,男,汉族,1987年4月生,山西太原人,大专学历,高级技师,国家名厨,三晋技术能手,晋阳工匠,山西省焙烤行业技术能手,中国烹饪协会中式菜肴高级研发员。他不仅较好地继承了晋菜、晋面…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:杜付远 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:杜付远 中国烹饪大师
    2024-10-31 次阅读 个赞

    杜付远,男,汉族,1974年10月生,祖籍河南,现定居河北三河,毕业于丰台轻工技师学院中式烹调专业,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中华金厨,中国烹饪艺术家,师承香港十大名厨黄锡源大师和国宴大师郑秀生先生…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:张天赐 青年烹饪名师
    《国家名厨》人物:张天赐 青年烹饪名师
    2024-10-31 次阅读 个赞

    张天赐,男,汉族,安徽濉溪县人,现居住南京,江苏省烹协教育与培训专委会理事,江苏省烹协名厨专委会理事,江苏省胡长龄大师京苏大菜研究会常务委员。在金华绿水雅客酒店入行学厨,开始…[阅读全文]

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