姚拉克,男,汉族,1983年5月生,湖北武汉人,国家高级烹调师,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任湖北汉川市天恒国际大酒店厨师长。 擅长鄂菜、川菜、湘菜、粤菜…[阅读全文]
杨晓东,男,汉族,1969年1月生,北京人,大专学历,国家高级烹饪技师,国家名厨,国家特级烹饪师,餐饮高级管理员,现任北京华彬庄园高尔夫俱乐部酒店系统厨师长。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》。…[阅读全文]
魏高峰,男,汉族,1977年3月生,陕西蒲城人,大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国药膳大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京京门老爆三角门店店长。 师承国宝级鲁菜泰斗张文海大师,擅长鲁菜、京菜、官府菜…[阅读全文]
王世富,男,满族,1973年8月生,河北新乐人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任河北石家庄八旗羊汤总店行政总厨。 擅长塞外宫廷菜,主做牛肉、羊肉的研发创新…[阅读全文]
田金仓,男,汉族,1983年11月生,山东曲阜人,国家中式烹调高级技师,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,擅长鲁菜、融合菜、官府菜…[阅读全文]
苏光毅,男,汉族,1980年9月生,广东佛山人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,擅长粤菜的创新研发…[阅读全文]