王耿,男,汉族,湖南双峰县人,中式烹调高级技师,中国烹饪大师。现任山西彭厨8家门店行政总厨。…[阅读全文]
张利,女,汉族,1971年8月出生,湖南长沙人。高级烹饪技师,中国烹饪大师,湖南省湘菜大师,中国凉菜大师,香港冷艺注册大师,同时担任湖南禧迎冷艺红商务服务有限公司总经理、湖南湘菜冷艺…[阅读全文]
周勇强,男,汉族,1974年5月出生,湖南长沙人。高级烹饪技师,中国烹饪大师,非遗剁椒鱼头制作技艺大师,湖南省湘菜大师,现任长沙映湘红农业科技有限公司总经理。他于1990年参加餐饮工作…[阅读全文]
人生格言:餐饮界的领航者,品质与创新的践行者。 胡金磊,男,汉族,1985年10月生,河南周口市鹿邑县人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华名厨。现任河南周口西华宋府宴会中心餐饮…[阅读全文]
莫代泉,男,汉族,1972年1月生,广东珠海人全国旅游系统劳动模范 广东省劳动模范保利集团技能大师“粤菜师傅”专项职业能力规范及试题评审会评审专家国家中式烹调师…[阅读全文]
张瑞坤,男,汉族,1988年5月生,河北怀来县人,大专学历,餐饮服务技师,中国餐饮服务大师,商业饮食服务业发展中心智库专家,师承资深中国服务大师、中餐服务国标教材主编曾凤茹女士,在北京…[阅读全文]