赵天军,男,汉族,1976年9月生,河南郸城人,国家名厨,中国烹饪大师,豫菜烹饪大师,河南烙馍制作技艺传承大师,六八六粗粮小厨品牌创始人,河南省餐饮与住宿行业协会理事,现任河南省六八六餐饮管理有限公司董事长…[阅读全文]
刘国平,男,汉族,1968年9月生,江苏淮安人,中式面点技师,国家名厨,中国点心大师。师承江苏淮安名厨毛玉平大师,从事餐饮工作38年,他精通中式面点技艺,擅长淮扬菜的制作,在制作各种包点和…[阅读全文]
杨为正,男,汉族,1984年9月生,安徽泗县人,大专学历,高级技师,北京烹饪大师,国家名厨。在2004年至2014年的十年间,杨为正在贵宾楼和泰华酒店任厨师,积累了丰富的烹饪经验。自2014年起至…[阅读全文]
许维宸,男,汉族,1981年7月生,江苏常州人。高级烹调师,中国烹饪大师,江苏青年名厨。自2000年踏入烹饪行业,许维宸便在江苏常州市享有盛誉的聚德园饭店开始了他学徒生涯。至今从事烹…[阅读全文]
喻东,男,汉族,1987年1月生,四川仁寿县人,高级中式烹调师,中国烹饪大师,中国名厨。自2006年参加烹饪工作,擅长川菜、京鲁菜的制作,尤其是在烤全羊的烹饪技艺上,他投入了五年的心血,通过…[阅读全文]
卢岁东,男,汉族,1989年11月生,甘肃庆阳人。参加烹饪工作16年,勤于研究,积累了较为丰富的烹饪实践经验,擅长川菜、淮扬菜以及融合菜系。卢岁东不仅完美继承了传统烹饪技艺的精髓,更…[阅读全文]