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当代名厨

  •  《国家名厨》人物:聂红波 北京民族饭店冷荤厨师长
    《国家名厨》人物:聂红波 北京民族饭店冷荤厨师长
    2024-08-15 次阅读 个赞

    聂红波,男,汉族,1976年7月生,四川隆昌县人,中式烹调高级技师,国家职业技能等级认定高级考评员,国家名厨,现任北京民族饭店餐饮部冷荤厨师长。师承元老级烹饪大师荣学志先生学习厨艺…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:唐春苹 陕西烹饪大师
    《国家名厨》人物:唐春苹 陕西烹饪大师
    2024-08-13 次阅读 个赞

    唐春苹,男,汉族,1980年4月生,陕西汉中人,中式烹调高级技师,陕西烹饪大师,国家名厨,汉中市烹饪协会常务副主任,现任汉中市西江悦酒楼及唐记烧鹅特色餐饮店总经理。自1996年投身餐饮行…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:李恒 三晋技术能手
    《国家名厨》人物:李恒 三晋技术能手
    2024-08-10 次阅读 个赞

    李恒,男,汉族,山西长治人,大专学历,西式面点高级技师,三晋技术能手,国家名厨,山西省职业技能评价西式面点考评员,太原旅游职业学院外聘代课教师。李恒曾在多家知名酒店担任要职,历任…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:范瑞博 陕西烹饪大师
    《国家名厨》人物:范瑞博 陕西烹饪大师
    2024-08-09 次阅读 个赞

    范瑞博,男,汉族,1980年8月生,陕西蓝田县人,中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师。他精通制作粤菜、官府菜,更以其独特的融合风味菜肴,展现出对烹饪艺术的独到见解。他不仅较好地继承…[阅读全文]

  • 刘建贵 注册中国烹饪大师 滇菜烹饪大师
    刘建贵 注册中国烹饪大师 滇菜烹饪大师
    2024-08-06 次阅读 个赞

    刘建贵,男,汉族,1979年6月生,云南省昆明市宜良县人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,滇菜烹饪大师,阳宗海餐饮与美食行业协会副会长。他的餐饮生涯始于2003年9月,当时他加入了汤…[阅读全文]

  • 张贤凤 注册中国烹饪大师 云南烹饪名师
    张贤凤 注册中国烹饪大师 云南烹饪名师
    2024-08-06 次阅读 个赞

    张贤凤,女,汉族,1963年1月生,云南昭通人,注册中国烹饪大师,中式烹调二级技师,云南烹饪名师,创立无名小吃酒楼和无名小吃食品店,昭通市无名商贸有限责任公司总经理,昭阳区工商联兼职副…[阅读全文]

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