丁玉洲,男,汉族,1980年3月生,江苏射阳县人,他是一位在烹饪艺术和半固体食品研发领域取得显著成就的专家。他拥有二十八年的丰富从业经验,在菜品创新和营养搭配方面展现了深厚的专…[阅读全文]
特长:创意粤菜理念菜系:粤菜、分子料理及江南融合菜等。从厨心得:追求厨艺的最高境界,我一直在努力! 高生祥,男,汉族,1989年3月生,甘肃武威人,现定居广东深圳。他是中国当红名厨,中国…[阅读全文]
王伟付,男,汉族,1978年9月生,河南唐河县人,高级技师,中国烹饪大师,高级职业经理人,现任北京东耀餐饮有限公司总厨、区域经理。1992年毕业于河南工人技术学院。2016年,他有幸成为京城…[阅读全文]
赵天军,男,汉族,1976年9月生,河南郸城人,国家名厨,中国烹饪大师,豫菜烹饪大师,河南烙馍制作技艺传承大师,六八六粗粮小厨品牌创始人,河南省餐饮与住宿行业协会理事,现任河南省六八六餐饮管理有限公司董事长…[阅读全文]
刘国平,男,汉族,1968年9月生,江苏淮安人,中式面点技师,国家名厨,中国点心大师。师承江苏淮安名厨毛玉平大师,从事餐饮工作38年,他精通中式面点技艺,擅长淮扬菜的制作,在制作各种包点和…[阅读全文]
杨为正,男,汉族,1984年9月生,安徽泗县人,大专学历,高级技师,北京烹饪大师,国家名厨。在2004年至2014年的十年间,杨为正在贵宾楼和泰华酒店任厨师,积累了丰富的烹饪经验。自2014年起至…[阅读全文]