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费狄龙（Tertuliano Augusto Gomes de Senna Fernandes），男，1970年9月出生于澳门，土生葡人，高级西式烹调师，高级西式面点师，中国烹饪大师，十大南粤厨王，广东省技术能手，现任澳门国际餐…[阅读全文]
高锦文，男，汉族，1967年4月出生于澳门，现任澳门13酒店行政总厨，高级西餐烹调师，澳门工会联合总会饮食服务厨艺培训中心特邀专家（业）培训导师、澳门澳娱综合菜式培训导师、澳门食物安全学会常务副会长及…[阅读全文]
李小三，男，汉族，1975年11月生，江苏东海人，高中学历，中式烹调高级技师，江苏省餐饮业评委，中国烹饪名师，江苏省烹饪大师，江苏餐饮业烹饪艺术家，省食文化研究会工匠技艺委员会副主任，连云…[阅读全文]
戴文洲，男，汉族，1979年3月生，江苏镇江人，国家中式高级烹调师，现任江苏省镇江市文旅九华国际酒店行政总厨。1997年毕业于镇江市旅游学校烹饪系，深耕烹饪行业29年，精研淮扬菜烹制技艺…[阅读全文]
欧阳珠珠，男，汉族，1986年10月出生，江西南昌人，高级烹调师，中国烹饪名师，青年烹饪艺术家，现任小女当家连锁餐饮厨师长兼项目经理。2002年进入餐饮行业，从餐饮基层岗位起步，深耕后厨技…[阅读全文]
王为全，男，汉族，1975年8月出生，江苏徐州丰县人，高中学历。国家中式烹调高级技师、高级冰雕技师，中华厨艺绝技表演团成员，服务于万豪酒店国际旗下品牌酒店近20年，现任北京福朋喜来登…[阅读全文]
