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当代名厨

  • 徐海港|国家名厨 中华金厨
    徐海港|国家名厨 中华金厨
    2018-01-09 次阅读 个赞

    徐海港,男,汉族,1974年9月出生,山东威海人。国家高级烹调师,国家名厨,中华金厨,国家名厨编委会荣誉委员。擅长胶东海鲜的制作技艺,从厨近30年…[阅读全文]

  • 林河|国家名厨 连云港市厨师协会副会长
    林河|国家名厨 连云港市厨师协会副会长
    2018-01-08 次阅读 个赞

    林河,男,汉族,1970年5月出生,江苏东海县人。国家名厨,江苏连云港市食文化研究会副会长,江苏连云港市厨师协会副会长,连云港市餐饮烹饪协会副会长,现任东海林家铺子大酒店董事长…[阅读全文]

  • 谭学文|国家名厨 谭家宴私厨创立人
    谭学文|国家名厨 谭家宴私厨创立人
    2018-01-04 次阅读 个赞

    谭学文,男,汉族,1979年9月出生,湖南宜章人。高级技师,国家高级营养师,国家名厨,现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。精通八大菜系,更擅长于养生官府菜、融合菜、新国菜的制作技艺。…[阅读全文]

  • 许中秋|中国素食烹饪大师
    许中秋|中国素食烹饪大师
    2018-01-03 次阅读 个赞

    许中秋,男,汉族,1970年2月出生,四川绵阳人。中国素食烹饪大师,现任山西平遥又见文化园主题酒店(菩提舍)素膳馆厨师长。1988年起从厨,精通素食的烹制研发,擅长川菜、粤菜、湘菜及西餐、小吃的制作…[阅读全文]

  • 马卫|中国名厨 国家职业技能鉴定考评员
    马卫|中国名厨 国家职业技能鉴定考评员
    2018-01-02 次阅读 个赞

    马卫,男,汉族,出生于1977年,河北保定人。毕业于河北中专烹饪院校,1997年参加工作至今。中国名厨,青年岗位技术能手,绿色厨艺大使,国家二级烹调师,中国菜文化传播专家…[阅读全文]

  • 郭登中|中国名厨
    郭登中|中国名厨
    2018-01-02 次阅读 个赞

    郭登中,男,汉族,1973年3月出生,山东菏泽人。中国名厨,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理。从1990年开始从事饮食烹饪至今,擅长鲁菜烹制技艺,尤其精于海鲜菜肴的烹制…[阅读全文]

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