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刘粮山，男，汉族，1974年11月出生，江西赣州市人。大专学历，国家高级烹调师，国家名厨，国家名厨编委会山西省评审委员会委员，现为赣州香之素食品有限公司与香之素特色小吃餐饮培训中心创始人。拥有20多年熟食小吃专业培训技能经验…[阅读全文]
杨继亮（法名：慈诚良仁居士），素食主义，中国素食烹饪大师，国家高级中式烹调师，极简•中西融合素食菜品研发设计师，中国绿色厨艺大使，绿色低碳环保倡导者，现任北京国贸5L饭店素食出品总厨。 专注从事素食研究与实践10余年…[阅读全文]
冯伍军，汉族，山西原平人。大专学历，国家特级厨师，高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，全国中餐业特级评委，国家名厨编委会高级名厨委员，山西省国家名厨评审委员会副主任，现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作。精于制作粤菜、晋…[阅读全文]
何其欣，男，汉族，1964年10月出生，吉林通化市集安人。本科学历，调味品企业产品应用师，中国烹饪非物质文化酱卤大师，国家名厨山西省名厨评审委员会委员。…[阅读全文]
徐春杨，男，汉族，1982年2月出生，江苏灌云县人。中国烹饪大师，现任江苏镇江鑫长丰国际大酒店行政总厨。1996年起参加烹饪工作至今，擅长意境盘饰、江鲜的烹调制作…[阅读全文]
贺会强，男，汉族，1979年6月出生，山西泽州县人。国家名厨，中国烹饪大师，现任北京山西大厦（北京金辇酒店）行政总厨。从厨20年，精通晋菜、粤菜、淮扬菜、官府菜的烹制技艺…[阅读全文]
