张衍喜,男,汉族,1977年4月出生,山东泰安肥城人。国家中式烹调高级技师,擅长鲁菜、川菜制作,以及燕鲍翅、融合菜品制作,现任张家口国际大酒店行政副总厨…[阅读全文]
张明,男,汉族,1983年5月出生,安徽宿州人。中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,从厨15年,操厨过很多酒店,现任河北张家口国际大酒店质检副总厨。…[阅读全文]
王尊刚,男,汉族,1983年4月出生,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨…[阅读全文]
李素国,山西晋中人。现任北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理,国家名厨编委会委员,晋菜创意菜研发中心主任,山西名厨委员,国宴菜传承人,国家职业技能培训讲师。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,凭着精湛的技艺、周到的服务,长期受指派为党和国家领…[阅读全文]
赵玉生,男,汉族,1981年10月出生,吉林四平人。本科学历,国家中式烹调技师,国家公共营养师,中国烹饪大师,吉林省首届吉菜研究委员会副秘书长,吉林省烹饪协会会员,现任吉林长春名人酒店出品总监。擅长吉菜、官府菜、融合菜的烹调技艺…[阅读全文]
黄梓洋,男,汉族,1977年7月出生,广西南宁人。国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,现任广西南宁荔园饭店(维景国际大酒店)行政总厨。 2000年起从事饮食烹饪工作至今,精通粤菜、官府菜的烹制技艺…[阅读全文]