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朱春雨，男，汉族，1982年3月出生，吉林榆树市人。中国名厨，现任长春市汇滨餐饮有限公司厨师长。 擅长制作吉菜、鲁菜、融合菜，旁通粤菜、川菜的制作，对东北地方风味菜肴的烹制具有较高的技能…[阅读全文]
冯冠林，男，汉族，1980年7月出生，安徽潜山人。大专学历，国家中式烹调技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国徽菜大师，厨政管理师，安徽省餐饮行业协会厨师专业委员会常务委员，安庆市餐饮行业协会常务理事，现任安徽建钢大酒店有限公司行政总厨。擅长徽菜、川湘…[阅读全文]
孙文忠，男，汉族，1966年2月出生，黑龙江安达人。本科学历，国家高级烹调师，高级食品安全师，国家名厨，中国烹饪大师，黑龙江传媒集团农村报常务理事，国家婚姻家庭咨询师，国家名厨编委会高级名厨委员，现任湖南省松花江餐饮文化有限公司副总、研发主任…[阅读全文]
周骄阳，男，汉族，江苏新沂人。国家高级烹调师，中国名厨，淮扬菜名师，扬州市技术能手，现任新沂市淮扬府精致餐饮创始人。师从著名淮扬菜大师居长龙先生，他不仅精通淮扬菜系，还擅长食品雕刻及当代新潮菜的研发制作…[阅读全文]
朱奕，男，汉族，1982年5月出生，上海人。高级技师，中国烹饪名师，贵州省烹饪名师，国家职业技能鉴定中式烹调考评员，现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总厨，2017年9月入选《国家名厨》第四卷…[阅读全文]
王兵，男，汉族，1981年10月出生，重庆人。国家高级烹调师，国家名厨，中国名厨，中国川菜名师，国家名厨编委会高级名厨委员，中国饭店协会名厨委员会委员，现任重庆龙翰书画院总厨、巴渝院子总厨，他精于制作川菜、粤菜的风味菜肴，对大连小海鲜、燕鲍翅、官府宴…[阅读全文]
