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胡学奎，男，汉族，1974年9月出生，江苏盱眙县人。大专学历，高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，盱眙龙虾烹饪大师，现任江苏南京一只虾餐饮管理有限公司餐饮总监、南京魁霸餐饮管理有限公司总经理。擅长烹制淮扬菜、川湘菜，尤其精于盱眙龙虾的制作…[阅读全文]
邢万里，男，汉族，河南开封市人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅凉菜厨师长。精通冷菜、烧腊的制作，师从中国烹饪大师郑峰先生…[阅读全文]
赵晨光，男，汉族，河南开封市人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅副厨师长。擅长新京菜、淮扬菜的烹调技艺，师从中国烹饪大师郑峰先生…[阅读全文]
石明昇，男，汉族，陕西安康人，大专学历，国家名厨编委会高级委员北京执委，北京山后未来科技发展有限公司总经理、北京圣科物业管理服务有限公司总经理、中国烹饪协会素食委员会主任，北京化工大学、北京首都医科大学特聘技术顾问。毕业于陕西渭南普田…[阅读全文]
韩勇，1979年6月出生，陕西省洋县人。从事烹饪研究与实践20年，现任洋县印象洋洲、洋县白云生态休闲农庄行政总监。国家中式烹调技师，国家名厨，中国江鲜烹饪大师，中华名厨，陕西餐饮突出贡献大师，陕西特级烹饪大师，陕西餐饮业优秀厨师长，汉中市餐饮业评…[阅读全文]
郑峰，男，汉族，1976年3月出生于河南开封。高级技师，高级公共营养师，中国烹饪大师，国家名厨编委会澳门分会会长，现任澳门永利酒店京花轩（香港及澳门最佳食府之一）主厨。从事餐饮行业20多年，师从著名烹饪大师金强先生，精通川菜、京鲁菜、谭家菜等烹调技…[阅读全文]
