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当代名厨

  • 王三进|中国烹饪大师 全国餐饮业一级评委
    王三进|中国烹饪大师 全国餐饮业一级评委
    2017-06-14 次阅读 个赞

    王三进,男,汉族,1983年4月出生,甘肃天水市人。国家高级技师,国家高级公共营养师,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,全国餐饮业一级评委,现任北京大红果酒店行政总厨。…[阅读全文]

  • 卞久清—中国烹饪大师 兴化十大名厨
    卞久清—中国烹饪大师 兴化十大名厨
    2017-06-12 次阅读 个赞

    卞久清,男,汉族,1981年5月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,兴化十大名厨之首,兴化板桥宴制作第一人,泰州厨师行业协会兴化分会会长,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化昭阳八鲜酒店总经理。擅长淮扬菜、杭帮菜、粤菜及精品风味菜肴的制作,…[阅读全文]

  • 黎建明—中国烹饪大师
    黎建明—中国烹饪大师
    2017-06-10 次阅读 个赞

    黎建明,男,汉族,1975年2月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏泰州市华诚集团瑞贝庭公寓酒店行政总厨。精通烹制淮扬菜、川菜、粤菜、徽菜等技艺…[阅读全文]

  • 中国烹饪大师 刘大亮
    中国烹饪大师 刘大亮
    2017-06-10 次阅读 个赞

    刘大亮,男,汉族,1981年10月出生,黑龙江通河县人。中国烹饪大师,中华厨艺联合会会员,现任哈尔滨哈电集团有限责任公司行政总厨。擅长烹制东北菜、粤菜、川菜、辽菜的技艺…[阅读全文]

  • 中国烹饪大师—吴佰义
    中国烹饪大师—吴佰义
    2017-06-08 次阅读 个赞

    吴佰义,男,汉族,1973年2月出生,黑龙江肇东人。中国烹饪大师,中华厨艺联合会会员,现任哈尔滨市大超粥铺厨师长。擅长烹制川菜、豫菜、东北特色菜系列…[阅读全文]

  • 【国家名厨】张桂年(张海龙) 中国烹饪大师
    【国家名厨】张桂年(张海龙) 中国烹饪大师
    2017-06-08 次阅读 个赞

    张桂年(常用名:张海龙),男,汉族,1970年5月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨。他擅长烹制时尚经典淮扬菜、江鲜、粤菜等技艺…[阅读全文]

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