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禹建海，男，汉族，出生于1938年7月，河南泌阳人，豫菜泰斗，国家特一级烹调师，元老级中国烹饪大师，河南省豫菜大师，餐饮业国家一级评委，郑州市劳动模范，河南省先进教师，曾任河南职业技术学院…[阅读全文]
汪建国（1945年-2009年11月）男，湖北武汉人，大专学历，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，湖北烹饪大师，鄂菜烹饪大师。曾任中国烹饪协会名厨委员委员、湖北省烹饪协会常务理事…[阅读全文]
职业生涯座右铭：做孝顺的厨师艾广富（1938年8月10日—2022年12月22日）男，1938年8月10日出生于河北三河市。国宝级烹饪大师，北京清真菜、清真烤鸭传承人，国家高级烹饪技师，中国…[阅读全文]
甘国清，1925年8月出生，四川成都人。国家特一级烹调师，著名川菜大师。 14岁进入厨师行业，解放前为国民党高级将领做饭，新中国成立后在中央军委工作，长期负责中南海国家领导人及元帅们的饮食，更深得开国元帅叶剑英的钟爱，1970年担任叶剑英元帅家厨，…[阅读全文]
高权（1937—2016年9月10日）男，广东南海人，出生于厨师世家，是深圳餐饮行业发展的开创者和标志性人物之一，曾获国家级烹饪大师、国家高级烹饪技师、广东名厨泰斗、深圳市劳动模范等荣誉称号，曾任深圳饮食行业专家委员会顾问，深圳市饮食服务总公司职…[阅读全文]
杨贯一，1932年出生于广东中山石岐，世界御厨，曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖、餐饮业终身成就奖等尊贵荣誉，香港富临饭店创办…[阅读全文]
