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李跃华，男，汉族，1932年出生于四川内江隆昌，重庆人。首届全国烹饪名师表演鉴定会最佳厨师，全国劳动模范，餐饮业国家一级评委，资深中国烹饪大师，渝菜概念创立人，重庆市餐饮行业协会、重庆名厨联谊会名誉会长。因病于2017年10月21日逝世，享年85岁。…[阅读全文]
谭添三（1940年—2017年9月21日）湖南涟源人，出生于1940年。大学文化，中共党员，中国烹饪大师，著名湘菜大师，湘菜四大天王之一，餐饮业国家级评委，于2017年9月21日因病医治无效在长沙辞世，享年78岁。…[阅读全文]
曹秋泉，男，出生于1943年8月，湖南长沙人，因病于2017年6月19日凌晨3时逝世，享年74岁。国家高级烹调技师，餐饮业国家级评委，著名湘菜大师，中国烹饪大师，湖南省职业技能鉴定高级考评员，湖南省烹饪协会理事，湖南省湘菜产业促进会专家副会长等。…[阅读全文]
郭锡桐，男，汉族，出生于1936年，国宝级湖南菜大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家级评委，中国烹饪大师，北京市烹饪技术考评员，北京马凯餐厅名厨，于2010年在京逝世，享年74岁。…[阅读全文]
吴万里，（1933年—2012年）重庆人。重庆市最富盛名的川菜大师，被誉为重庆烹饪界泰斗，渝派川菜奠基人，重庆餐饮界尊称为“师爷”、“吴老爷子”，中华名厨，首批中国烹饪大师和国家一级评委，国家职业技能鉴定考评员，重庆市烹饪协会名厨专业委员会会长…[阅读全文]
郭文彬，1933年出生于广州。国宝级面点大师，面点泰斗，享有“面点魔术师”的美誉，业界素有“南罗北郭”之说，国内餐饮业首位国际烹饪艺术大师，他曾服务过的国家领导人和各国政要无数，北京饭店名厨，以擅长制作广式面点著称，能够制作近700余种面点，他制…[阅读全文]
