林清,男,汉族,1965年10月生,北京人。国家中式烹调高级技师,高级国宴导师,国家名厨,钓鱼台国宾馆原厨师长,现任中国食文化研究会工作委员会副会长、中国药膳专业委员会顾问专家。自1…[阅读全文]
宋军,北京人,现任北京老门框餐饮管理有限公司董事长高级烹饪技师北京老字号老门框爆肚第四代传承人中国烹饪协会民族委副主席中国烹饪协会小吃委副主席中国饭店协会名厨委副…[阅读全文]
郭成全,男,汉族,1970年12月出生,黑龙江哈尔滨人。1988年开始在哈尔滨高级服务职业中学学习烹饪专业,后进修于哈尔滨市商业学院旅游烹饪系。先后就职于哈尔滨日月潭美食城(全国餐…[阅读全文]
胡百玲,男,汉族,1965年7月出生,安徽黄山人。国家中式烹调一级高级技师,餐饮业国家一级评委,国家名厨,中国烹饪大师,中国徽菜大师,江苏烹饪大师,江苏餐饮注册(高级)职业经理人,安徽餐饮文…[阅读全文]
万明达,男,汉族,1955年5月出生,江苏无锡人,中共党员。国家名厨,资深中国烹饪大师,江苏省无锡著名江南名厨,国家级中式烹饪技师,江苏省首届星级旅游饭店四星名厨,无锡市锡菜研究中心研…[阅读全文]
陈宗荣,男,汉族,1961年7月出生,江苏扬州人。1990年加入中国共产党,国家名厨,国家中式烹调一级高级技师,中国烹饪大师,中国淮扬菜烹饪大师,江苏省烹饪大师,国家一级鉴定考评员,江苏省餐…[阅读全文]