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姚金桂，男，汉族，1962年1月出生，上海人。国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪名厨，国家中式烹调一级高级技师，国家级裁判员，国家级评委，中国淮扬菜王致福梅府佳宴非遗传承人，师承淮扬菜大师…[阅读全文]
刘建军，男，汉族，1962年7月出生，江苏扬州仪征市人。中国烹饪大师国家一级高级技师荣获全国优秀厨师称号中国烹饪协会注册技能大赛裁判员中国商业技师协会国家技能大赛一级评委中…[阅读全文]
许世昌，男，汉族，1967年9月出生，中国共产党党员，江苏省盐城市大丰区人。国家名厨编委会特邀专家委员，注册中国烹饪大师，中国烹饪艺术大师，江苏省企业首席技师，江苏省匠厨功勋人物，江苏省餐饮行业十大工匠，淮扬菜美食工匠，江苏省高级河豚烹调师，盐城市五…[阅读全文]
徐永清，男，汉族，1965年2月出生，苏州张家港市人，鹿苑叫花鸡第五代传承人，鹿苑大鸡(张家港)农业产业发展有限公司董事长。自幼受祖上饮食文化影响，十几岁就跟随其祖父学习叫花鸡制作…[阅读全文]
黄剑英，男，汉族，1952年12月生，上海人，国家特级点心师，资深中国烹饪大师，国家名厨编委会高级委员，资深餐饮评委，现任深圳永中餐饮投资管理有限公司研发部经理。 黄剑英大师从艺45年…[阅读全文]
徐龙，男，人民大会堂西餐厨师长，中国烹饪大师，全国技术能手，全国最佳厨师，国家级评委，世界御厨协会会员，中国烹饪协会国际美食委员会副理事长，中国饭店协会酒店星厨委员会副主席，中国…[阅读全文]
