黄浩新,男,汉族,1974年4月生,山东临邑人,国家中式烹调高级技师,国家高级营养配餐师,国家名厨,北京市烹饪大师,全国优秀厨师,中华金厨奖得主,国家名厨编委会高级编委,现任北京聚宝渔港餐饮有限公司行政总厨。师承国宝级鲁菜大师张文海先生,得其真传。擅…[阅读全文]
范顺良,男,汉族,1966年4月出生,江苏宜兴人。中共党员,退伍军人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏烹饪协会总厨联盟副主席,江苏贺盛国际名厨俱乐部VIP会员,现任江苏宜兴市丁山顺良大饭店董事长…[阅读全文]
李卫义,男,汉族,1949年12月出生,陕西铜川人。国家中式烹调高级技师,国家职业技能高级考评员,国家中餐业特级评委,国家名厨,资深级中国烹饪大师,陕西资深烹饪大师,陕西特级烹饪大师,三秦美食功勋厨艺大师,2018年入选《国家名厨》…[阅读全文]
徐大斌,韶山宾馆总厨师长,中国烹饪大师,中国湘菜大师,全国五一劳动奖章获得者,湖南省劳动模范,从事烹饪工作42年,先后为60多位中央领导人和外国元首掌勺。…[阅读全文]
刘玉忠,男,汉族,1957年5月出生,四川射洪县人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,国家职业技能鉴定高级考评员,中国餐饮业国家级评委,中国烹饪大师,中国食文化研究会川菜专业委员会高级顾问,射洪县餐饮协会常务会长,射洪县裕宗大酒店董事长…[阅读全文]
杜传亮,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员会副会长,现任海南博鳌度假村中餐餐饮总监。 从事烹饪工作30余年,炼就了一手精湛…[阅读全文]