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当代名厨

  • 《国家名厨》人物:何理 资深级中国烹饪大师 中国徽菜大师
    《国家名厨》人物:何理 资深级中国烹饪大师 中国徽菜大师
    2024-05-11 次阅读 个赞

    何理,男,汉族,1962年11月生,安徽涡阳县人,中式烹调一级高级技师,国家名厨,资深级注册中国烹饪大师,中国徽菜大师,涡阳工匠,亳州名厨,亳州市技术能手,中华金厨奖获得者,国家职业技能竞赛…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:金波 汉家菜烹饪名厨
    《国家名厨》人物:金波 汉家菜烹饪名厨
    2024-05-11 次阅读 个赞

    金波,男,汉族,1987年9月生,陕西洋县人,中式烹调高级技师,国家名厨,汉家菜烹饪名厨,现任陕西省洋县宾馆厨师长。擅长陕西风味菜的烹制,既善于烹制传统佳肴,又勇于创制新品种。金波在烹…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:吴邵强 闽菜名师
    《国家名厨》人物:吴邵强 闽菜名师
    2024-05-10 次阅读 个赞

    吴邵强,男,汉族,中共党员,1983年2月出生,福建厦门人,中式烹调高级技师,国家名厨,餐饮业国家一级评委,闽菜名师,现任厦门集美大学后勤集团饮食服务中心餐厅经理兼行政总厨。自2002年9…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王柱民 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王柱民 中国烹饪大师
    2024-05-09 次阅读 个赞

    王柱民,男,汉族,中共党员,1972年8月生,江苏扬州人,毕业于扬州商校烹饪专业,本科学历,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中华金厨,中国职业中餐总厨,江苏省餐饮行业省级评委,江苏省…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王国伟 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王国伟 中国烹饪大师
    2024-05-09 次阅读 个赞

    王国伟,男,汉族,1986年5月生,辽宁朝阳市人,国家中式烹调师一级高级技师,国家高级食品工程师,国家名厨,中国烹饪大师。师承国宴大师、国宴传承人、国家名厨郭成全大师,成为钓鱼台国宾…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王小军 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王小军 中国烹饪大师
    2024-05-08 次阅读 个赞

    王小军,男,汉族,1974年8月生,陕西勉县人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,陕西餐饮领军人物,现任陕西鸿盛源餐饮管理有限公司总经理,中国烹饪协会名厨…[阅读全文]

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