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当代名厨

  • 《国家名厨》人物:王柱民 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王柱民 中国烹饪大师
    2024-05-09 次阅读 个赞

    王柱民,男,汉族,中共党员,1972年8月生,江苏扬州人,毕业于扬州商校烹饪专业,本科学历,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中华金厨,中国职业中餐总厨,江苏省餐饮行业省级评委,江苏省…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王国伟 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王国伟 中国烹饪大师
    2024-05-09 次阅读 个赞

    王国伟,男,汉族,1986年5月生,辽宁朝阳市人,国家中式烹调师一级高级技师,国家高级食品工程师,国家名厨,中国烹饪大师。师承国宴大师、国宴传承人、国家名厨郭成全大师,成为钓鱼台国宾…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王小军 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:王小军 中国烹饪大师
    2024-05-08 次阅读 个赞

    王小军,男,汉族,1974年8月生,陕西勉县人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,陕西餐饮领军人物,现任陕西鸿盛源餐饮管理有限公司总经理,中国烹饪协会名厨…[阅读全文]

  • 《国家名厨》方海崑 中国徽菜大师
    《国家名厨》方海崑 中国徽菜大师
    2024-05-08 次阅读 个赞

    方海崑,男,汉族,1973年2月生,安徽黄山市人,中式烹调二级技师,国家名厨,中国徽菜大师。1993年,方海崑从黄山市中华职校的烹饪班毕业,师从王可喜、方松来两位大师。三十余年来,他一直深…[阅读全文]

  • 《国家名厨》曹明兵 陕西烹饪大师
    《国家名厨》曹明兵 陕西烹饪大师
    2024-05-07 次阅读 个赞

    曹明兵,男,汉族,1988年5月生,陕西镇巴县人,高级烹调师,国家名厨,陕西烹饪大师,高级餐饮营养管理师,以烹制陕西风味菜见长。自2006年10月起,曹明兵在四川开始了他的烹饪学习之旅。经过…[阅读全文]

  • 《国家名厨》宋桠锋 陕西烹饪大师 陕西省非遗原公土席杂烩技艺传承人
    《国家名厨》宋桠锋 陕西烹饪大师 陕西省非遗原公土席杂烩技艺传承人
    2024-05-02 次阅读 个赞

    宋桠锋,男,汉族,1986年5月生,陕西城固县人,中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师,陕西省非遗原公土席杂烩制作技艺城固县域第四代传承人,汉中市名厨专业委员会副主任,师承首批注册资深…[阅读全文]

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