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当代名厨

  • 《国家名厨》人物:王微 黑龙江烹饪大师
    《国家名厨》人物:王微 黑龙江烹饪大师
    2024-06-28 次阅读 个赞

    王微,男,汉族,1978年8月生,黑龙江明水县人,中式烹调二级技师,国家名厨,黑龙江烹饪大师,国家级评委,世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专委会副主席,创建了老船长海鲜等多家餐饮品牌。…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:任强 中国烹饪大师
    《国家名厨》人物:任强 中国烹饪大师
    2024-06-28 次阅读 个赞

    任强,男,汉族,1980年7月生,北京人,本科学历,中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪大师,国家钻级酒家等级评定评审员,高级营养配餐员,中国饭店协会首届预制菜研发特约讲师,北京市餐饮行业资深…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:陶炳钢 西餐烹饪大师
    《国家名厨》人物:陶炳钢 西餐烹饪大师
    2024-06-28 次阅读 个赞

    陶炳钢,男,汉族,1983年12月生,浙江绍兴人,国家名厨,荣获G20峰会服务特别贡献奖,高端法餐出身,精通宴会、法餐、自助餐及各国美食节。他曾在全球顶级商务酒店品牌HYATT工作,以其精湛…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:卫江 三晋技术能手
    《国家名厨》人物:卫江 三晋技术能手
    2024-06-18 次阅读 个赞

    卫江,男,汉族,1973年11月生于山西太原市,祖籍沁县,毕业于太原技工学校,中式面点高级技师,高级烹调师,国家名厨,三晋技术能手,餐饮业山西省级评委,现任太原市实习饭店有限公司总厨师长…[阅读全文]

  •  《国家名厨》人物:任冠正 江苏烹饪大师
    《国家名厨》人物:任冠正 江苏烹饪大师
    2024-06-17 次阅读 个赞

    任冠正,男,汉族,1975年12月生,江苏盐城人,高级中式烹调师,高级营养师,食品安全管理师。自1996年起,任冠正便踏入了亚太房产旗下知名品牌的酒店厨房,开始了他的烹饪之旅。在随后的岁…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:张超 盐城名厨 盐城市技术能手
    《国家名厨》人物:张超 盐城名厨 盐城市技术能手
    2024-06-15 次阅读 个赞

    张超,男,汉族,1979年6月生,江苏盐城人,国家中式烹调技师,国家名厨,盐城名厨。自1995年起,他便投身于烹饪的热血事业中,迄今为止已辛勤耕耘了数十载。盐城市福德宫大酒店总经理…[阅读全文]

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