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金小明，男，汉族，1967年7月出生，浙江义乌人。大专学历，中国烹饪大师，高级饭店职业经理人，现任烟台市宝华开元名都大酒店行政总厨兼餐饮总监。从事烹饪研究与实践20年，擅长浙菜、淮扬菜、粤菜的烹制技艺…[阅读全文]
毛永清，男，汉族，1974年8月出生于浙江庆元荷地。中国烹饪大师，中华金厨，奥食卡全国百佳优秀厨师长，奥食卡全球委员会委员，奥食卡中国浙江丽水副会长，菌菇厨房杂志编委，庆元金鹰技术学校特约教师，现任浙江庆元香溢大酒店行政总厨。擅长土菜、食用菌菜…[阅读全文]
宋德彪，男，汉族，1981年10月出生，湖北黄州人。高级技师，国家名厨，湖北烹饪名师，现任黄冈市黄州太子宴酒店厨师长。他技术全面、技路很宽，不仅精通鄂菜技艺，而且旁通湘菜、川菜的制作，2016年入选《国家名厨》第四卷…[阅读全文]
仇俊，男，汉族，1980年9月出生，江苏无锡人。国家名厨，中国冷菜协会执行主席，仇师门创始人，中华冷菜名厨，青年烹饪艺术家，高级培训讲师，卓越鸿图餐饮管理有限公司董事长，私家厨娘特色连锁餐饮品牌运营总监。精通冷热菜及食品雕刻制作技艺，2016年入选《国…[阅读全文]
李强，男，汉族，山东临沂人。国家高级烹调师，中国烹饪大师，现为青岛锅贴有限公司的技术骨干，并任公司驻迪拜中国海餐厅主管，擅长鲁菜、粤菜、川菜的烹制技艺…[阅读全文]
马明升，男，汉族，山东菏泽单县人。国家高级烹调师，国家高级公共营养师，中国烹饪大师，中国名厨，中国烹饪文化传承名师，自2001年从厨至今，深得众多名师的指点，以自己的勤奋在烹饪园地里不倦地耕耘，获得了丰硕的成果，曾任多家酒店厨房高级管理人及厨师长、…[阅读全文]
