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吴二祥，1986年5月出生，湖南湘阴县人。现任北京宏湘府湘菜厨师长、北京一品萃餐厅行政总厨。精通湘菜的烹制技艺，2011年获得北京职业烹饪技能大赛获银奖；2016年9月被国家名厨编辑委员会评为中国名厨称号，其传略及作品被中国国家名厨网收录…[阅读全文]
吴景，湖南湘阴县人。中国饭店业国家级评委，现任北京万荣餐饮有限公司湘荣记酒楼店总，2016年9月被国家名厨编辑委员会授予国家名厨称号，其传略和作品被选入国家级图书《国家名厨》第四卷，并被中国国家名厨网收录。 精通湘菜的制作技艺…[阅读全文]
冯建兵，男，汉族，湖南湘阴县人。中国烹饪大师，中国名厨，现任北京万荣集团厨政部湘菜总监。以烹饪湘菜见长。2016年9月被国家名厨编辑委员会评为中国名厨称号，2018年被评为中国烹饪大师…[阅读全文]
张海燕，河南泌阳县人，现任北京饪我行餐饮技术信息有限公司厨师长，擅长烹制京鲁菜，博采众长，不断推陈出新，制作的代表菜品有鹅肝酱干捞粉丝、侉炖鱼头等品种。2016年9月被国家名厨编辑委员会授予国家名厨称号，其传略被选入《国家名厨》第四卷。…[阅读全文]
祝占东，中共北京市委党校工商管理专业毕业，本科学历，1993年参加烹饪工作至今，2001年加入中国共产党，国家名厨编委会专家委员，现任北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理兼顾问，系国家高级技师，国家名厨，中国烹饪文化传承大师，中国药膳大师，国家级中式…[阅读全文]
郑英杰，男，汉族，1969年7月出生，北京人，本科学历，中共党员，国家名厨，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪大师，1989年参加餐饮工作，现任北京师范大学国际学术交流中心（京师大厦）副总经理兼出品总监，擅长烹制淮扬菜、鲁菜、闽菜的制作技艺…[阅读全文]
