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刘成（别名：刘广成），1969年4月出生，黑龙江哈尔滨人。高级烹饪技师，中国烹饪大师，高级果蔬雕技师，龙江鱼宴传人，日式刺身技师，国家名厨编委会黑龙江分会会长，广成名厨厨政团队创始人。…[阅读全文]
朱守奎，男，汉族，1988年8月出生，安徽凤阳县人。中国烹饪名师，2003年起参加烹饪工作，现任江苏宜兴市帅哥私家菜总经理。他不仅继承了传统徽菜、川菜的烹制技艺，而且对创意菜也有他自己的风格和特点…[阅读全文]
张培文，男，汉族，1979年3月出生，甘肃天水人。国家中餐高级技师，首批中国非遗美食大师，注册中国烹饪大师，中国烹饪文化传承大师，中华金厨，中国烹饪协会名厨委员，现任北京昆仑饭店北筵餐厅厨师长。2010年拜入亚洲大厨屈浩大师门下，传承中华餐饮文化。…[阅读全文]
姥海涛，男，汉族，1974年11月出生，江苏徐州人。大专学历，中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国名厨，江南名厨，江苏省烹饪名师，中国首部《熟龙虾加工制作标准》起草人，南京红透龙虾创始人，中国餐饮协会小龙虾专业委员会主席，现任南京佳盛金陵酒店管理公司行…[阅读全文]
庄鹏成，男，汉族，1974年1月出生，江苏常州人。中式烹调高级技师，中国名厨，现任江苏常州明都国际会议中心行政总厨。擅长烹制淮扬菜、新派常州菜，融会贯通，不断推陈出新，2017年6月入选《国家名厨》，被评为中国名厨称号。…[阅读全文]
王爱洲，男，汉族，1985年2月出生，安徽天长市人。国家高级烹调师，现任天长市佐祐时尚经典餐厅行政总厨，中国烹饪名师…[阅读全文]
