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赵士军，男，汉族，1969年10月出生，河北大名县人，高中学历，国家高级烹调师，国家名厨，现供职于北京苏园酒楼，精通淮扬菜、北京菜的烹调技艺…[阅读全文]
卢素芹，女，汉族，1987年8月出生，江苏淮阴县人，高中学历，高级中式面点师，中国名厨，现供职于北京苏园酒楼，精通淮扬面点的制作技术…[阅读全文]
马宏斌，男，回族，1971年1月生，山西太原人，本科学历，中共党员，国家一级厨师，现任山西太原市伊清园大厦（莫泰太原伊清园店）总经理。2014年12月在国家名厨第三届征集评选中，被授予“国家名厨”称号，并被选入《国家名厨》（第三卷）大典…[阅读全文]
李碧峰，男，汉族，1979年10月出生，广东惠州人，国家高级烹调师，国家名厨金盘奖获得者，中国药膳大师，河豚营养师，1994年入厨，擅长粤菜、融和菜的创新研发…[阅读全文]
王金海，男，汉族，1980年12月出生，江苏南京人。大专在读，2020年入选《国家名厨》，中国烹饪大师，现任南京市喜事汇酒店管理有限公司行政总厨。…[阅读全文]
赵小华，男，土家族，1984年10月生，湖南沅陵县人，现任广州海关大酒店行政总厨，融会贯通，敢于创新，擅长湘菜、川菜、私房菜的烹调研发…[阅读全文]
