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当代名厨

  • 刘建贵 注册中国烹饪大师 滇菜烹饪大师
    刘建贵 注册中国烹饪大师 滇菜烹饪大师
    2024-08-06 次阅读 个赞

    刘建贵,男,汉族,1979年6月生,云南省昆明市宜良县人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,滇菜烹饪大师,阳宗海餐饮与美食行业协会副会长。他的餐饮生涯始于2003年9月,当时他加入了汤…[阅读全文]

  • 张贤凤 注册中国烹饪大师 云南烹饪名师
    张贤凤 注册中国烹饪大师 云南烹饪名师
    2024-08-06 次阅读 个赞

    张贤凤,女,汉族,1963年1月生,云南昭通人,注册中国烹饪大师,中式烹调二级技师,云南烹饪名师,创立无名小吃酒楼和无名小吃食品店,昭通市无名商贸有限责任公司总经理,昭阳区工商联兼职副…[阅读全文]

  • 李绍勇 注册中国烹饪大师
    李绍勇 注册中国烹饪大师
    2024-08-06 次阅读 个赞

    李绍勇,男,汉族,1981年9月生,云南昆明嵩明县人,注册中国烹饪大师,中式烹调二级技师,高级健康管理师,高级公共营养师。师从资深级中国烹饪大师高美琼女士,深得真传,不仅熟练掌握了各式…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:侯鹏 陕西特级烹饪大师 陕西省技术能手
    《国家名厨》人物:侯鹏 陕西特级烹饪大师 陕西省技术能手
    2024-08-04 次阅读 个赞

    侯鹏,男,汉族,1977年7月生,陕西勉县人,中式烹调高级技师,国家名厨,陕西特级烹饪大师,陕西省技术能手。精通陕菜、川菜,他善于汲取各地烹饪技艺之精华,勇于打破传统,不断创新,为食客们带…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:张宁 陕西烹饪大师
    《国家名厨》人物:张宁 陕西烹饪大师
    2024-08-04 次阅读 个赞

    张宁,男,汉族,1981年5月生,陕西汉中人,高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,陕西烹饪大师,汉中名厨,师承国际川菜名厨兰明路大师。擅长川菜、融合菜的制作技艺,兼收南北各菜系名厨的技…[阅读全文]

  • 《国家名厨》人物:王雪峰 中国青年御膳大师
    《国家名厨》人物:王雪峰 中国青年御膳大师
    2024-07-30 次阅读 个赞

    王雪峰,男,汉族,1985年7月生,黑龙江肇源县人,大专学历,高级中式烹饪技师,中国御膳高级技师,国家名厨,中国青年御膳大师,中国美食药膳名师。自2004年起,王雪峰便在北京王府井美味珍御膳…[阅读全文]

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