人生格言:严以律己,宽以待人,海纳百川,有容博大,璧立千仞,无欲则刚。从厨感言:民以食为天,食以厨为先,烹鲜若治国,行厨若尚医! 李文训(字坤键),男,汉族,1982年9月生,云南永善人,本科学历,国…[阅读全文]
吴忠羲,男,汉族,1984年3月生,江苏南京人,中共党员,中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,他不仅精通多种烹饪技巧,更擅长研发新菜品,满足不同客户的个性化需求,展现了他在烹饪艺术上的…[阅读全文]
王智,男,汉族,1975年6月生,江苏宿迁人,⾼级职业经理⼈,⾼级营养师,⾼级烹调师,国家名厨。自1994年起投身餐饮行业,至今已有30年的丰富经验。先后在顺峰海鲜⼤酒店农展馆总店、解放军…[阅读全文]
夏春岭,男,汉族,1987年3月生,安徽颍上县人,大专学历,中式烹调二级技师,国家名厨,不仅在烹饪领域有着深厚的造诣,还是贵阳市丹寨县酸汤推广明星厨师,现任山西潇河酒店群厨师长。2005年…[阅读全文]
李勇涛,男,汉族,1985年1月生,陕西富平县人,国家名厨,曾参与接待G20领导人峰会和APEC工商领导人峰会,满汉全席第八代传人,《富平人》顾问,中国老子饮食文化研究会分会执行会长,新浪微…[阅读全文]
陈体鑫,男,汉族,1983年1月生,江苏常州人,毕业于南京体院运动学院,大专学历,高级中式烹调师,高级营养配餐员,国家名厨。从业22年,师承粤菜大师李晓峰,不仅继承了精湛的烹饪技艺,更领悟了…[阅读全文]