李华,男,满族,1981年2月出生,河北秦皇岛青龙县人,中式烹调技师,国家名厨,注册河北烹饪大师,中国冀菜大师名人堂名师,现任秦皇岛海天一色酒店行政总厨。他师承清宫菜资深烹饪大师孙晓…[阅读全文]
刘斌(曾用名:刘渐辉),男,汉族,1973年3月出生,四川成都人,中式烹调高级技师,餐饮业国家级评委,国家名厨。他从业近30年,师承川菜泰斗李万民大师,成为著名川菜荣乐园系蓝门孔派川菜的传承…[阅读全文]
崔高凯,男,汉族,1980年1月出生,甘肃宁县人,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪协会会员,甘肃庆阳市烹饪餐饮协会会员,现任甘肃庆阳宁县辑宁宾馆主管、主厨。他技艺全面,造诣较深,擅长…[阅读全文]
陈玉军,男,汉族,1969年7月生,黑龙江牡丹江人,中式烹调高级技师,国家名厨,北京市中式烹调师高级考评员,团餐规化师,现就职于国家发展和改革委员会机关餐厅。自1988年投身餐饮行业以来…[阅读全文]
陈国富,男,汉族,1979年5月生,湖南湘潭人,中式烹调高级技师,高级营养师,中国烹饪大师,现任西安(禾味)邻湘家味餐饮管理公司总经理。1993年从厨于湖南株洲市电厂电力宾馆,随后开启了烹饪…[阅读全文]
张翔,男,汉族,1980年1月出生,湖南益阳人。高级烹饪师,中国烹饪大师,湖南省湘菜大师,中国凉菜大师,香港冷艺注册大师,同时担任湖南湘菜冷艺红研发中心副主任、中国艺术冷菜长沙俱乐部…[阅读全文]