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余雪文，男，汉族，1989年2月出生，安徽休宁县人，安徽黄山名厨溪客家宴创始人，中式烹调二级技师，国家名厨，徽菜名厨，中国烹饪大师，中国徽菜大师。二十余年来，他深耕徽菜领域，在传承传统烹饪…[阅读全文]
俞有忠，男，汉族，1968年2月出生，江苏扬州人，国家高级烹调师，国家名厨，淮扬菜大师，中国烹饪大师，中华美食工匠，中国餐饮协会名厨委委员。1985年在扬州酒店从事烹饪工作，开始了他的职业生…[阅读全文]
马任政，男，汉族，湖南湘潭人，高级中式烹调师，中国烹饪大师，湘菜星厨，湖南湘菜冷艺红研发中心副主任，长沙青年名厨委员会委员，中国艺术冷菜俱乐部成员。他对湘菜制作技艺有着精湛的造…[阅读全文]
周蛟，男，汉族，1986年11月出生，湖南益阳人，中式烹调高级技师，现任银江庭院餐厅厨师长，中国烹饪大师，湘菜星厨。他精研湘菜制作技艺，特别在冷菜领域匠心独具。他深入传承湘菜传统精髓，…[阅读全文]
崔江胜，男，汉族，1977年5月出生，北京人，毕业于北京市远大职业高中，现任北京大学会议中心勺园餐饮部经理助理兼教师之家厨师长，中式烹调技师，西式烹调高级技师，国家名厨，国家技能鉴定考…[阅读全文]
李久良，男，汉族，1980年11月出生，辽宁锦州人，中式烹调高级技师，辽宁锦州臭鱼造饭餐饮品牌创始人，国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪协会注册裁判员，辽宁省餐饮行业协会名厨委常务副主席，…[阅读全文]
