吴海源,男,汉族,1973年11月出生,广东罗定人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,现任广州东江渔村饮食集团出品部总监…[阅读全文]
吴日金,男,汉族,1978年2月出生,广东罗定人。国家中式烹调高级技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪大师,国际烹饪艺术大师,广州合兴餐饮协会理事长,现任广州东江渔村饮食集团行政总厨。…[阅读全文]
王龙贵,1982年6月出生,四川宜宾人。国家高级烹调师,中国烹饪大师,中国川菜大师,中国川军团名厨俱乐部福州分会副会长,师承世界川菜名师、资深中国烹饪大师、川军团创始人主席杨俊大师。现任福建省川册锅儿将餐饮管理有限公司董事长…[阅读全文]
蒋建林,1972年6月生,浙江诸暨人,大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,中华金厨,中国烹饪艺术家,淮扬梅府佳宴第四代传承人,海派融合菜特级烹饪师,现任中石化江苏石油分公司培训中心餐饮部厨师长,上海弘博餐饮联盟…[阅读全文]
谢长顺,男,汉族,1975年12月出生,安徽定远人。国家中式烹调二级技师,高级营养师,中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,天伦之乐大酒店投资人。…[阅读全文]
程佑聪,1964年7月出生,广州人。中华餐饮非物质文化•广式竹木饮食盛具制作技艺传承人。他曾经接受广州市服务行业中等专业学校的粤菜烹饪专业培训,有幸成为改革开放后第一批进入广州白天鹅宾馆工作的厨师,曾代表广东省前往美国波士顿进行美食…[阅读全文]