张景全,男,汉族,1975年5月出生,山东胶州人,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪大师,山东省烹饪协会常务理事,山东省烹饪协会名厨委员会委员。擅长鲁菜各式烹调,博采众长,敢于创新,代表菜品有一品竹香骨、老鸭炖鲍翅等品种 …[阅读全文]
崔红星,1971年11月出生,江苏昆山人。从厨26年,精通淮扬菜的烹制技艺,国家高级烹调师,中国烹饪大师,厨房职业经理人,任南京唐会悦雍轩酒店与南京第六季美食广场行政总厨,2016年3月在首届中国名厨技艺博览征集评选活动中被评为“中国烹饪大师”荣誉…[阅读全文]