宫春卫,男,山东莱阳人。国家名厨,全国十佳行政总厨,中华金厨,中国烹饪大师,国家特一级烹调师,中华烹饪技术能手,迪拜中华网特邀嘉宾,国家名厨编委会高级名厨委员,现任青岛锅贴有限公司驻阿联酋迪拜中国海餐厅行政总厨,师承山东省烹饪协会副会长、青岛…[阅读全文]
赵彦强,男,汉族,1968年12月出生,北京人。国家名厨,国家特级厨师,从事烹饪工作30年,北京电视台《食全食美》特邀嘉宾大厨,现任北京华彬城市俱乐部中餐行政总厨。擅长港式粤菜、养生菜、淮扬菜、川菜及私房菜的制作技艺…[阅读全文]
葛亮,湖南湘阴县人,中国名厨,现任北京湘德楼餐饮管理有限公司行政总厨。精通湘菜的制作技艺…[阅读全文]
吴二祥,1986年5月出生,湖南湘阴县人。现任北京宏湘府湘菜厨师长、北京一品萃餐厅行政总厨。精通湘菜的烹制技艺,2011年获得北京职业烹饪技能大赛获银奖;2016年9月被国家名厨编辑委员会评为中国名厨称号,其传略及作品被中国国家名厨网收录…[阅读全文]
吴景,湖南湘阴县人。中国饭店业国家级评委,现任北京万荣餐饮有限公司湘荣记酒楼店总,2016年9月被国家名厨编辑委员会授予国家名厨称号,其传略和作品被选入国家级图书《国家名厨》第四卷,并被中国国家名厨网收录。 精通湘菜的制作技艺…[阅读全文]
冯建兵,男,汉族,湖南湘阴县人。中国烹饪大师,中国名厨,现任北京万荣集团厨政部湘菜总监。以烹饪湘菜见长。2016年9月被国家名厨编辑委员会评为中国名厨称号,2018年被评为中国烹饪大师…[阅读全文]