关注微信
高儒云出生于1995年，云南昭通人。中国饭店协会青年名厨委常务副主席。师承中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席、中国烹饪大师、 王师门梅家菜第三代传人王伟大师。中成伟业周礼记研究院特聘厨艺冷菜培训讲师，周礼记研究院特聘专家…[阅读全文]
吴镜海，男，汉族，1989年11月出生，浙江嘉兴市人。现任浙江海宁杭州湾度假酒店行政总厨兼副总经理，国家名厨，中国烹饪大师，餐饮业高级职业经理人，骑士勋章·国际美食大使，国际总厨赛事评委，旅游酒店餐饮业一级评委，国际蓝带艺术烹饪大师，国际美食骑士，资深…[阅读全文]
胡治国，男，汉族，1977年4月出生，浙江舟山人。国家高级烹饪师，中国烹饪大师，从事餐饮工作30年，现任天港酒店集团研发中心总经理、酒店事业部出品部总经理…[阅读全文]
戴国伟，汉族，1986年2月出生，杭州人。任餐饮业国家级评委、中式烹调师高级技师、高级考评员、技能人才评价质量督导员、中国烹饪大师、浙江烹饪大师…[阅读全文]
邹民军，男，汉族，1984年7月出生，上海人。国家名厨编委会高级名厨委员，现任深圳市永中餐饮投资管理有限公司品控部总监。师承国家特级点心大师、中国烹饪大师黄剑英先生，不仅擅长淮扬菜烹调技艺，尤其精通中式面点的制作…[阅读全文]
胡金成，男，汉族，出生于1976年2月，四川广安人。中国烹饪大师，餐饮业国家一级评委，1997年起参加餐饮工作至今已有26年工龄，善于取百家之长，敢于推陈出新，不断增添新品种。现任重庆胡能通板凳面董事长、重庆小面协会副会长。…[阅读全文]
