郑高锋,男,汉族,1978年2月出生,浙江椒江人。国家中式烹饪一级技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,台州菜烹饪大师,弘博餐饮联盟技术研发总监,黄岩烹饪协会副会长,联合利华家乐味来官,联合利华台州地区星厨…[阅读全文]
严振华,1974年5月出生,广东顺德人。广东省佛山市顺德伦教名宴餐饮公司、新品华宴餐饮公司创始人兼执行董事,中国烹饪大师,中国厨神,从事餐饮行业至今已有30多年工龄。受家族影响,1993年开始跟着母亲经营上门围餐,至今仍以“卢明餐饮”这个品牌服…[阅读全文]
周炽森,男,1970年12月出生,广东顺德和园餐饮创始人兼董事长,中国烹饪大师,中国厨神,厨出乐从,有着30年餐饮经验的乐从“一哥森”无人不知无人不晓。2019年5月1日荣获粤港澳名厨称号,2021年8月7日被授予法国蓝带美食勋章,2021年8月7日荣获米其林称号…[阅读全文]
汪智华,男,汉族,1982年8月出生,甘肃兰州人。现任古北水镇旅游有限公司古北之光度假酒店酒店行政总厨,国家名厨,国家高级中式烹饪师,擅长制作粤菜、淮扬菜等技艺,自1999年烹饪专业毕业,入厨至今25年,跟随多位烹饪名家学习,吸取众家之长,锐意创新,灵活运…[阅读全文]
孟文敬,男,汉族,1980年7月出生,安徽砀山县人。国家名厨,国家高级烹调师,中国烹饪协会会员,现任古北水镇旅游有限公司古北之光度假酒店中餐宴会总厨。入厨至今20多年,先后学习了粤菜、淮扬菜、官府菜、鲁菜等,跟过多位烹饪名家,博采众家之长,并且在融…[阅读全文]
袁小将,男,汉族,1985年7月出生,安徽宿州泗县人。中国名厨,从事烹饪工作23年,擅长淮扬菜及上海本帮融合菜系,善于适应顾客需要,不断翻新品种。2023年被中国餐饮协会评为“中国名厨”荣誉称号。…[阅读全文]