芝士燕麦虾-关家胜作品

 燕麦片15克，虾4只，青苹果1个，芥味2克，芝士10克，沙拉酱30克。

 大虾去皮改刀，入油炸熟后裹沙拉酱，沾上燕麦片，青苹果制成圆柱形撒上芝士入烤箱烤制3分钟。 span lang=EN-US>30克。

 添加了西式的调料，借鉴西式的装盘，使菜品的立体感更强。虾外脆，燕麦营养价值高，有预防控制肥胖、糖尿病和心血管疾病的作用。