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莫海波，男，汉族，1979年6月生，广东郁南县人，高级烹饪技师，国家二级公共营养师，现任北京古北水镇厨艺总监，擅长粤菜、融合创意菜的烹调技艺，融会贯通，敢于创新，秉承“传承与创新，简约不简单；不时不食、应时而食；新鲜、时令、养生” 的烹饪理念…[阅读全文]
蒙光训，男，白族，1968年2月出生，贵州毕节市人。国家中式烹调高级技师，川菜烹饪大师，高级营养师，餐饮业培训高级讲师，餐饮业国家一级评委。现任深圳市航天物业公司毕节分公司餐饮部总厨…[阅读全文]
张正雨，男，汉族，河南新乡人。中厨之星，从事餐饮行业10年，现就任于北京四季民福餐饮管理有限公司厨房主管一职，擅长京鲁菜系的制作技艺，融会贯通，不断推陈出新…[阅读全文]
陈锡华，男，汉族，1974年3月出生，广东湛江人。1993年参加烹饪工作至今，1993年至2007年曾在广州、深圳、东莞、珠海、北京、南京、山西太原、上海、山东等各大城市中高档酒楼及酒店工作过，追随香港十大名厨梁秋雄先生工作多年…[阅读全文]
颜世科，男，汉族，山东沂南县人。烟台商校烹饪专业毕业，国家高级烹调师，中国烹饪大师，潍坊名厨委员会副秘书长。…[阅读全文]
任俊，祖籍河南，自幼西安长大，出生于1982年3月，中国烹饪大师，16岁从厨，20多年的工作经验，十多年潜心研究陕菜，精通陕菜各分支菜系的制作工艺及口味特点及饮食文化…[阅读全文]
