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张奇，男，汉族，1980年6月出生，江苏泗阳县人。中国名厨，特级河豚烹饪师，现任南京唐人街渔港餐饮管理有限公司行政总厨。1995年起从事烹饪工作至今，他功底深厚，技术全面，擅长淮扬菜及上海本帮风味菜系的烹制技艺，善于适应顾客需要，不断翻新品种…[阅读全文]
董扬秀，现任青海西宁市东湖宾馆副厨师长…[阅读全文]
黄文辉，男，汉族，1978年10月出生，上海人。中国烹饪大师，现任上海楚阳餐饮管理有限公司厨师长，2018年11月获得国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号…[阅读全文]
郑浩，男，汉族，安徽旌德县人。高中学历，中国烹饪大师，从事烹饪工作19年，现任上海楚阳餐饮管理有限公司区域总厨。2018年11月被国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号…[阅读全文]
葛长明，男，汉族，1974年11月出生，江苏阜宁人。从厨26年，他技艺全面，造诣较深，擅长海派菜、粤菜及川湘菜的烹制技艺，博采众长，兼容并蓄…[阅读全文]
李汝萍，女，汉族，甘肃人。火锅大师，火锅女杰，现任甘肃兰州蜀大大成都老火锅厨师长。…[阅读全文]
