邓晨,男,汉族,1971年8月出生,江苏扬州人,国家名厨,注册中国烹饪大师,淮扬菜烹饪大师,世界美食药膳大师,扬州市非遗淮扬鱼菜三味制作技艺传承人,中国食文化研究会副秘书长,江苏旅游职业…[阅读全文]
徐年海,男,汉族,中共党员,1955年12月出生,江苏靖江人,第七届靖江市政协委员会委员,中式烹调高级技师,国家名厨,江苏省烹饪界资深大师,江苏省餐饮业省级评委。他以淮扬菜系为根基,深耕…[阅读全文]
陈华栋,男,汉族,1965年8月出生,江苏建湖县人,中式烹调高级技师,国家名厨,资深中国烹饪大师,江苏名厨。他先后师承于梅家海派川菜泰斗徐正才和苏帮菜传承大师曹祥贵,擅长淮扬菜,深耕海…[阅读全文]
王玉锦,男,1965年5月出生于江苏泰州,大专学历,国家高级技师,高级营养配餐师,国家名厨,资深中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,江苏省百佳名厨,淮扬菜大师,扬州市十大工匠,江都市烹饪协会秘书…[阅读全文]
李晓宏,男,汉族,1971年3月出生,甘肃兰州人,中式烹调高级技师,国家级技能竞赛裁判员,餐饮业高级职业经理人,中国注册烹饪大师,首批中国非遗美食大师,全国餐饮业劳动模范,甘肃省注册烹饪…[阅读全文]
肖国成,男,汉族,民建会员,1976年12月生,山东济南人,大专学历,中式烹调高级技师,营养配餐高级技师,国家名厨,济南市技术能手,济南市首席技师,山东省齐鲁首席技师,中国鲁菜特级大师,中国烹…[阅读全文]