陈凡东,男,汉族,1969年1月生,山东济宁人,国家名厨,中国烹饪大师,中国鲁菜特级大师,非遗面塑传承人,餐饮业国家一级评委,大中华区星厨导师,大中华美食艺术家协会荣誉主席…[阅读全文]
刘跃,1958年1月出生,北京人。1977年7月,他高中毕业后踏入烹饪行业,进入毛主席纪念堂招待所(后更名为崇文门饭店)开启厨师生涯。同年,他又前往丰泽园饭店学习工作,在山东菜泰斗王义…[阅读全文]
刘青岩,男,汉族,中共党员,1960年8月生,黑龙江七台河人,大专学历,中式烹调高级技师,国家名厨,注册资深级中国烹饪大师,黑龙江烹饪大师,餐饮业国家级评委,黑龙江省一级注册评委,高级营养师…[阅读全文]
何秋声(英文名:Mark)男,汉族,1972 年9月生,福建厦门人,毕业于厦门市旅游职业学校,国家烹饪高级技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,福建闽菜大师,中国烹饪协会名厨委员会委员,福建省烹饪协…[阅读全文]
吴泉生,男,汉族,1962年11月生,福建泉州人,大专学历,中式面点技师,国家名厨,西点大师。擅长西点烘焙、中式点心、造型雕塑装饰展台以及中西式烹调,他的烹饪艺术涵盖了从传统到现代的…[阅读全文]
龚剑锋,男,汉族,1972年5月生,江苏常州人,他毕业于扬州大学商学院中国烹饪系烹饪营养与教育专业,不仅在学术上有所建树,更在实践中成就显著。作为中国人民政治协商会议常州市武进区…[阅读全文]