功夫鸽蛋一品鲍-马新勇大师作品

 八头鲜鲍1只，鸽蛋1只，虫草花5克，高级清汤，鸡汁，盐，黄酒，生姜，葱。

 鲜鲍鱼清洗干净，处理好，放入茶盅，放上鸽蛋、鲜虫草花、西洋参片、枸杞、高级清汤，放入调料调好味，上笼蒸15分钟即可上桌。

 茶具与菜肴相结合，造型美观，口味鲜咸，营养丰富。