三文鱼椰子|陈建州大师作品

三文鱼 350克，青豆、红萝卜丁、海盐、现磨胡椒、迷失香各适量；一整条泰国米100克，椰汁1个，葱花适量。

做法：泰国米蒸孜然；三文鱼切丁；小火烧热煎锅，手放锅上感到热就可以放入三文鱼干煎，鱼下锅不要动，煎到金黄色放入泰国米饭翻炒。放入葱花、甜豆、红萝卜丁翻炒数下，倒入椰子壳内。

 具有易消化、增加体力的食疗功效