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椒汁刺参-徐德军

时间 2016-05-21  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 徐德军-椒汁刺参.jpg

原材料

 刺参1只,芦笋4件。

制作方法

 把水发海参放砂锅,加入高汤、黑椒碎煮58分钟即可;炒锅上火洗净,把芦笋焯水备用;把煮好的海参装盘,原汁勾芡浇海参上面,芦笋、小番茄摆放整齐即可。

成品特点

 咸鲜微辣,做法与众不同。

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