牛腩250克，茨菇50克，青红杭椒0.5克，酱油少许,白糖2克,鸡精3克,牛肉酱3克
将牛肉过水改刀成方块，入牛肉酱、老抽烧熟，茨菇煮熟垫底。
口味浓厚香辣四溢，别有风味。
四方灯笼虾—王祥作
鸡汤炖鱼面—王祥作
姓名：王祥
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2016-12-17 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
