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刘娘子，南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食。…[阅读全文]
梵正，为五代时尼姑，著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下…[阅读全文]
膳祖，是唐朝一代女名厨，唐朝丞相段文昌的家厨。膳祖是中国史籍中，第一位出现的女庖厨，而且是段府的厨房行政总厨…[阅读全文]
浊氏，西汉时专卖胃脯的浊氏，我国香肚的创始人…[阅读全文]
太和公为春秋末年吴国名厨，精通制作水产品为原料的菜肴，尤以炙鱼闻名天下，尤得吴王姬僚的喜爱。…[阅读全文]
易牙，也名狄牙，是春秋时代的著名厨师。他擅长调味，因而很得齐桓公的欢心。…[阅读全文]
