李汝萍,女,汉族,甘肃人。火锅大师,火锅女杰,现任甘肃兰州蜀大大成都老火锅厨师长。
2005-2007年在甘肃省兰州市雁滩、宋家滩做炒面工作
2007-2010年加盟成都六婆串串香火锅、甘肃兰州市六婆总公司
2011-2012年任职于甘肃兰州市引涛水电二期工程食堂
2012-2015年在甘肃省会宁县教育宾馆中餐后厨操厨,后来在会宁县摆三羊羔肉学习做手抓羊羔肉
2015-2018年担任兰州市蜀大大成都老火锅厨师长及火锅菜系腌制大师。
专攻火锅,善于博采众长,调味准确,并能结合餐饮市场具体情况加以改进,受到多位火锅名师、餐饮资深大师的指导,技术水平得到提升。
2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获“国家名厨百强技能大师”。
火锅业五花八门,创新不断,但是万变不离其宗,正宗一次性成都川味火锅,边上锅,边加汤,为了更让我们国人吃的健康更放心,一锅霸道总裁纯牛油锅底。
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