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2018-12-03 来源：中国国家名厨网 编辑：中国烹饪文化中心 阅读量： 
梅卫华，男，出生于1979年，江苏盐城人。国家烹饪高级技师，江苏省名厨，盐城市十大名厨，从厨20余年有较强的厨房管理能力，现供职于盐城市艾琪儿妇产医院（餐厅）从事营养餐。2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获“国家名厨20强技能大师”。
1995—1998毕业于扬州技师学院烹饪专业；
1998—2002年任盐城市望海大洒店主厨；
2005—2009年任新沧海大酒店行政总厨；
2009—2015年任盐城经济开发区服务中心行政总厨；
2015年至今任盐城市艾琪儿妇产医院（餐厅）总厨
