李学忠,男,汉族,1977年10月生,河南洛阳人,公益人·志原者,中式烹调技师,餐饮业评委裁判员,中国烹饪大师,苏菜大师,国家名厨编委会第六卷编委,中国烹饪协会会员,中国烹饪协会备案厨师,中国烹饪协会冷菜艺术委员会委员,中烹协冷艺委南通俱乐部会长,河南公益顺风车协会副会长兼洛阳分会会长。
自1993年踏入餐饮行业以来,李学忠大师积累了30余年的烹饪实践经验。他师从艺术冷菜系派的创始人张大千大师,历任多家知名酒店的主管和总厨。在职业生涯中,他荣获了众多奖项,包括各级赛事的银奖、金奖和特金奖,以及杰出贡献奖。李学忠大师不仅拥有自己的专业团队和俱乐部,还担任南通市多家酒店会所的顾问和出品总监,以其卓越的专业知识和领导才能,为餐饮业的发展和艺术冷菜的传承做出了突出贡献。