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陈正恒 注册中国烹饪大师

时间 2024-07-11  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

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陈正恒,男,汉族,197510月生,云南昭通巧家县人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,师承高美琼大师,深受其烹饪哲学和技艺的熏陶,现任昭通市画苑宾馆厨务总监。

1996年起一直就职于昭通市画苑宾馆厨务工作至今,展现出他对烹饪艺术的无限热爱和专业执着。多次参加烹饪大赛并屡获殊荣,2010年参加云南省烹饪大赛昆明融通杯荣获金奖,2014年在绥江百鱼宴比赛中获得特金奖,2018年在昭通苹果宴中荣获创新金奖,这些荣誉不仅证明了他的烹饪技艺,也展示了他在创新和传统烹饪融合方面的卓越才能。2024年获得国家名厨编纂委员会授予注册中国烹饪大师称号,这是对他多年来在烹饪领域不懈努力和卓越成就的最高认可。他的烹饪哲学、技艺和对美食文化的深刻理解,使他在烹饪界赢得了极高的声誉。

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陈正恒

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