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黄明友 注册中国烹饪大师

时间 2024-07-11  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

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黄明友,男,汉族,19789月生,四川宜宾人,中式烹调二级技师,注册中国烹饪大师,云南烹饪大师,师承高美琼大师,中金厨政餐饮协会云南分会长,社会技能培训学校教师。

1995年进入餐饮行业,至今已有近30年的烹饪实践和管理经验。2000年担任楚雄交通指挥大厦酒店厨师长,随后在2003年至2005年间,成为昆明福聚祥酒楼厨师长。2007年担任昆明大上海酒店和楚雄豪盛酒店厨师长。此外,他还兼任丽江古城假日酒店行政总厨和餐饮部经理。2010年担任昆明宣威杀猪饭酒楼行政总厨和丽江市阿勒丘餐饮管理有限公司行政区域总厨兼研发部长。先后获得野生菌创新特金奖、私房菜金奖、厨艺交流峰会金奖等奖项。2024年获得国家名厨编纂委员会授予注册中国烹饪大师称号,这是对他卓越烹饪技艺和对烹饪艺术贡献的肯定。

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黄明友

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