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各团餐企业及相关单位： 为充分了解团餐企业经营情况、特点、需求和发展形势，挖掘行业创新发展潜力，总结企业推广成功经验，树立先进团餐典型，中国餐饮协会决定开展“2020年度中国 …
仅以此书献给为烹饪事业发展默默无闻地做出贡献的厨师们！ 献给为了烹饪传承发展献了青春献终身的大师们！ 提高厨师社会地位，为名厨树碑传，体现厨界的价值与荣誉 希望通过此举将烹饪 …
各地餐饮协会、饭店协会、国家级酒家和住宿餐饮企业、餐饮外卖服务企业： 近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反 …
依据国家标准化管理委员会、民政部制定的《团体标准管理规定》，以及《中国饭店协会团体标准管理办法》，《绿色公寓》、《绿色民宿酒店》、《绿色食堂》团体标准，经全国饮食服务业标 …
各省、自治区、直辖市烹饪餐饮行业协会，各会员，各餐饮企业及相关单位： 为深入贯彻落实党中央、国务院关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的决策部署，落实商务部《关于统筹推进商务 …
