国家名厨编委会副主编 专家委员 王荔枚
王荔枚,男,汉族,1962年出生,江苏人。本科学历,中共党员,中国国家名厨烹饪文化中心副主席,《国家名厨》第一、二卷副主编,中国饭店业高级职业经理、ITCA国际酒店管理专家、国际餐饮管理师,中国烹饪大师、中国服务大师、中国高级营养配餐师、劳动社会保障部全国首批CETTIC养生管理师、人力资源和社会保障部国家级职业技能竞赛裁判员、中国饭店业星级服务国家级考评员、中国饭店业中式烹调国家级评委、国际烹饪大赛首席评委、全国绿色饭店高级审评员,香港旅游协会常务理事、亚太中外酒店协会秘书长,中华人民共和国人力资源和社会保障部餐饮业食品安全管理员,中国社会经济文化发展研究会研究员、世界华人文化名人协会副理事长,中国国学文化研究会终身名誉会长,中国国际诗书画院名誉院长,中国国学文化研究会名誉会长。