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饶建华|国家名厨编委会高级名厨委员(天津)

栏目:高级委员 日期:2018-01-15 来源:中国国家名厨网 浏览量:

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国家名厨编委会高级名厨委员 饶建华

饶建华,男,汉族,196312月生,天津人。国家特一级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,现任天津市高端私人会所总厨。

擅长鲁菜、津菜的制作技艺,在继承传统菜的同时,根据顾客的口味变化和要求,他还不时地对菜品进行改革和创新。他制作的代表菜品有传统粘子肉、鲤鱼跳龙门、私家麻花鱼、鱼头炖肉、黑白两道等品种。

 

 

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